Set di coltelli da cucina Babish da 14 pezzi, forgiati in un unico pezzo, manici in legno Pakka chiaro/scuro – Acciaio tedesco 1.4116 ad alto tenore

Il set di coltelli in acciaio tedesco Babish da 14 pezzi con fodero unisce funzionalità e design per soddisfare le abilità e le sensibilità di ogni chef casalingo. Forgiati con precisione in acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio 1.4116, questi coltelli offrono forza ed equilibrio dalla lama al manico. I manici in legno Pakka progettati ergonomicamente garantiscono una presa sicura e confortevole. Con un angolo di taglio di 13°, le lame assicurano la massima affilatura per aumentare l'efficienza e ridurre l'affaticamento durante affettatura, taglio a dadini, tritatura e altro. Quando non in uso, riponi i coltelli nei foderi senza BPA e resistenti ai graffi per sicurezza e cura adeguata. L'interno morbido rivestito in feltro protegge le lame da intaccature e graffi e aiuta a mantenere la loro affilatura. Lavare solo a mano. Asciugare immediatamente con un panno. Per pulire i foderi, strofinare con un panno morbido e umido.

Andrew Rea è in parte chef, in parte regista e una generosa spruzzata di personalità irriverente di YouTube. Autodidatta sia dietro che davanti alla telecamera, il suo canale YouTube, Babish Culinary Universe, è apprezzato da milioni di chef emergenti e buongustai di tutto il mondo. La sua passione per l'insegnamento e la sperimentazione in cucina è seconda solo al suo amore per il cinema e la televisione, entrambi condivisi dalla sua cucina di Brooklyn, NY.

• Il set include un coltello da chef da 8 pollici con fodero, un coltello da chef da 7.5 pollici con fodero, un coltello per pane da 8 pollici con fodero, un coltello affettatore da 8 pollici con fodero, un coltello santoku da 6.5 pollici con fodero, un coltello multiuso da 5 pollici con fodero e un coltello da sbucciare da 3.5 pollici con fodero.
• Coltelli in acciaio tedesco di alta qualità ad alto tenore di carbonio 1.4116 (durezza Rockwell HRC 55 +/-2) resistenti a ruggine e corrosione
• Lame forgiate a codolo pieno che offrono forza ed equilibrio per sopportare tagli instancabili
• Ogni lama ha un filo affilato come un rasoio con un angolo di taglio di 13° facile da affilare e mantenere
• I manici in legno Pakka progettati ergonomicamente offrono una presa salda
• Foderi senza BPA con interno rivestito in feltro per proteggere delicatamente la lama da intaccature e graffi
• Coltello da chef multiuso che mantiene un filo affilato per qualsiasi compito di taglio
• Coltello santoku con bordo Granton che riduce l'attrito e facilita il rilascio degli alimenti
• Coltello per pane seghettato che taglia facilmente baguette, pasticcini e altro
• Coltello affettatore magistrale per tagliare carne e pollame in fette pulite e uniformi