Faca Santoku Babish de 6,5 polegadas – Faca de cozinha em aço alemão 1.4116 de alto carbono, lâmina de espiga inteira afiada como navalha para picar,

A Faca Santoku de Aço Inoxidável de 6.5 polegadas da Babish é um cavalo de batalha na cozinha que o fará galopar através de pilhas de vegetais e cortes de carne duros. Fabricada em aço alemão de alto carbono, esta faca santoku é forjada com precisão, temperada e afiada à mão para obter o máximo de nitidez. A sua lâmina reta e esbelta apresenta um bordo recortado para libertar suavemente carnes grossas, ervas finas e cebolas picadas. Uma lâmina de espiga completa com um cabo de aço inoxidável sem costuras proporciona o conforto e controlo adequados na sua pega. Lavar apenas à mão.

Andrew Rea é uma parte chef, uma parte cineasta e uma generosa pitada de personalidade irreverente do YouTube. Autodidata tanto atrás como à frente da câmara, o seu canal do YouTube, Babish Culinary Universe, é apreciado por milhões de chefs iniciantes e foodies em todo o mundo. A sua paixão por ensinar e experimentar na cozinha é rivalizada apenas pelo seu amor pelo cinema e televisão, que ele se esforça por partilhar a partir da sua cozinha em Brooklyn, NY.

• Uma faca santoku de aço alemão de 6.5 polegadas
• O bordo Granton reduz o arrasto e a aderência dos alimentos à lâmina
• Ideal para fatiar, cortar em cubos, picar e triturar todos os tipos de alimentos
• Aço alemão de alta qualidade 1.4116 de alto carbono (Rockwell HRC 55 +/-2) para precisão máxima e alinhamento fácil de manter
• Temperada, afiada e polida para obter o máximo de nitidez com um ângulo de gume de corte de 13°
• Cabo de madeira Pakka projetado para uma pega firme
• Lavar apenas à mão