Babish 8 英吋切肉刀 – 高碳 1.4116 德國鋼切片刀，附深色 Pakka 木手柄，全龍骨剃刀般鋒利刀片，適用於切肉、火雞、烤肉與 BBQ
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Category: 單支刀具
無論是煙燻牛胸肉、烤雞，還是其他各種料理，Babish 8 英吋德國鋼切肉刀都能細心且精準地處理鮮嫩多汁的肉品。鍛造德國鋼結構可維持最大鋒利度，並提供優異的防鏽能力，足以應付日常使用與節日烤肉的需求。全龍骨刀身提供均勻的重量分佈，帶來更佳的支撐與控制。這把切肉刀經過精心打造，每次都能切出乾淨的切片，無論是燒烤大師要供應薄切的牛胸肉，還是貴客要延續家庭的感恩節傳統，都是確保安全與效率的可靠選擇。僅能手洗。
Andrew Rea 一半是主廚，一半是電影製作人，還帶著大量不羈的 YouTube 個人風格。他在鏡頭前後皆為自學出身，其 YouTube 頻道 Babish Culinary Universe 深受全球數百萬新銳主廚與美食愛好者喜愛。他在廚房教學與實驗的熱情，唯有他對電影與電視的熱愛能與之匹敵，而這兩者他都努力從其紐約布魯克林的廚房分享。
- 一把 8 英吋德國鋼切肉刀
- 美觀的刀片，能將肉類與家禽完美地切成乾淨均勻的薄片
- 高碳、優質 1.4116 德國鋼（洛氏硬度 HRC 55 +/-2），提供終極精準度與易於維護的刀鋒對齊
- 經過回火、研磨與拋光，在 13° 刀刃角度下達到最大鋒利度
- 工程設計的 Pakka 木手柄提供穩固的握持感
- 僅能手洗
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