Babish 6.5 英吋鍛造剁刀 附帕卡木手柄 – 高碳 1.4116 德國鋼全龍骨廚房刀具 適用於重型剁切和切片
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Category: 單支刀具
Babish 6.5 英吋德國鋼斬骨刀是一款堅固的廚房刀具，能為任何廚房的日常備餐帶來嚴肅的實力。採用高碳 1.4116 德國鋼製成，這把鋒利的高碳刀在切割肉類、禽肉、魚類等食材時，兼具力量與精準。工程設計的 Pakka 木手柄提供安全且支撐良好的握感，提升操控性。無論是日常使用還是特殊場合，這把精密鍛造的刀具都易於清潔與保養。僅能手洗，並立即用毛巾擦乾。
Andrew Rea 身兼廚師、電影製作人，並帶有幾分不羈的 YouTube 個人特質。他在鏡頭前後皆為自學成才，其 YouTube 頻道 Babish Culinary Universe 受到全球數百萬新銳廚師和美食愛好者的喜愛。他對教學和廚房實驗的熱情，唯有他對電影和電視的熱愛能與之匹敵，他致力於從紐約布魯克林的廚房分享這一切。
- 一把 6.5 英吋德國鋼斬骨刀
- 堅固的斬骨刀，可輕鬆有力地切割肉類、禽肉或魚類——從皮到骨及骨架
- 高碳、優質 1.4116 德國鋼（洛氏硬度 HRC 55 +/-2），提供極致精準與易於保持的鋒利度
- 經回火、研磨與拋光處理，達到 13° 刀刃角度的最大鋒利度
- 工程設計的 Pakka 木手柄提供穩固的握感
- 僅能手洗
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