Babish 6.5吋三德刀 – 高碳1.4116德國鋼廚房刀,搭配帕卡木手柄,全龍骨剃刀般鋒利刀片,適用於剁、切、切丁及精準備料






Category: 單支刀具
Babish 6.5 英吋不鏽鋼三德刀是廚房中的得力助手,讓您輕鬆處理成堆的蔬菜和堅韌的肉類。這把三德刀採用高碳德國鋼材製成,經精密鍛造、回火和手工研磨,達到最大鋒利度。其筆直纖薄的刀片帶有凹槽邊緣,可順暢地釋放厚肉、細香草和洋蔥碎。全龍骨刀片搭配工程設計的 Pakka 木手柄,提供恰到好處的舒適感和握持控制。僅限手洗。
Andrew Rea 身兼廚師、電影製作人,並帶有幾分不羈的 YouTube 個人特質。他在鏡頭前後皆為自學成才,其 YouTube 頻道 Babish Culinary Universe 受到全球數百萬新銳廚師和美食愛好者的喜愛。他對教學和廚房實驗的熱情,唯有他對電影和電視的熱愛能與之匹敵,他致力於從紐約布魯克林的廚房分享這一切。
- 一把 6.5 英吋德國鋼三德刀
- Granton 凹槽邊緣減少阻力,防止食物黏附刀片
- 適合切片、切丁、剁碎和切碎各類食材
- 優質 1.4116 高碳德國鋼(洛氏硬度 HRC 55 +/-2),實現終極精準度且易於保持對齊
- 經回火、研磨和拋光處理,以 13° 刀刃角度達到最大鋒利度
- 工程設計的 Pakka 木手柄提供穩固的握持
- 僅限手洗
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