Babish 1.4116 德國不鏽鋼水果刀 – 3.5吋精密廚房刀具,適用削皮、修整與備料,全龍骨刀身






Category: 單支刀具
使用 Babish 3.5 英吋德國鋼水果刀,輕鬆處理水果表皮和果皮。採用高碳 1.4116 德國鋼製成,其鍛造全龍骨刀片搭配 13° 刀刃角度,可實現精準削皮和細緻質感。無縫不鏽鋼手柄提供安全且平衡的握持,確保安全與控制。僅限手洗。
Andrew Rea 身兼廚師、電影製作人,並帶有幾分不羈的 YouTube 個人特質。他在鏡頭前後皆為自學成才,其 YouTube 頻道 Babish Culinary Universe 受到全球數百萬新銳廚師和美食愛好者的喜愛。他對教學和廚房實驗的熱情,唯有他對電影和電視的熱愛能與之匹敵,他致力於從紐約布魯克林的廚房分享這一切。
- 一把 3.5 英吋德國鋼水果刀
- 實用的水果刀,便於輕鬆削皮和製作裝飾
- 高碳、高品質 1.4116 德國鋼(洛氏硬度 HRC 55 +/-2),實現終極精準度且易於保持鋒利
- 經回火、研磨和拋光處理,達到最大鋒利度,刀刃角度為 13°
- 無縫不鏽鋼手柄提供舒適的握持感
- 僅限手洗
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