Babish 6.5 吋三德刀 – 高碳 1.4116 德國鋼廚房刀,全龍骨,剃刀般鋒利刀片,適用於剁、切、切丁及精準備料






Category: 單支刀具
Babish 6.5 吋不鏽鋼三德刀是廚房中的得力助手,讓您輕鬆處理大量蔬菜與堅韌肉類。這把三德刀採用高碳德國鋼製成,經精密鍛造、回火及手工打磨,達到極致鋒利度。其筆直纖薄的刀身帶有凹槽邊緣,可順暢切割厚肉、細香草與碎洋蔥。全龍骨設計搭配無縫不鏽鋼刀柄,提供恰到好處的舒適握感與操控性。僅限手洗。
Andrew Rea 身兼廚師、電影製作人,並帶有幾分不羈的 YouTube 個人特質。他在鏡頭前後皆為自學成才,其 YouTube 頻道 Babish Culinary Universe 受到全球數百萬新銳廚師和美食愛好者的喜愛。他對教學和廚房實驗的熱情,唯有他對電影和電視的熱愛能與之匹敵,他致力於從紐約布魯克林的廚房分享這一切。
- 一把 6.5 吋德國鋼三德刀
- 格蘭頓邊緣減少阻力,防止食物沾黏刀面
- 適合切片、切丁、剁碎及切碎各類食材
- 高碳優質 1.4116 德國鋼(洛氏硬度 HRC 55 +/-2),提供極致精準度與易於維護的鋒利度
- 經回火、打磨及拋光處理,以 13° 刀刃角度達到最大鋒利度
- 工程設計的 Pakka 木手柄提供穩固握持
- 僅限手洗
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